Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê! Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê!, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Vịt hầm hạt sen: Ăn thử là mê! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món vịt hầm hạt sen thơm mềm, nóng hổi sẽ là món ăn rất thú vị trong những ngày đầu thu.

Nguyên liệu gồm có:

– Thịt vịt: ½ (một phần hai) con (khoảng 700 gr)
– Hạt sen khô: 50 gr
– Nấm hương: 15 – 20 cái nhỏ
– Nước dừa: 1 quả
– Hành, tỏi, gia vị, hạt nêm, nước tương, hạt tiêu, muối, rượu.

Tổng giá tiền: 95.000 đồng
Thời gian thực hiện: 60 phút
Món ăn dành cho: 2- 3 người

vit-ham-hat-sen 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt vịt đem xát muối, rượu, gừng cho đỡ hôi, sau đó rửa thật sạch, cắt làm 2 rồi để cho ráo bớt nước.

Bước thứ hai(2): Đem thịt vịt ướp cùng một ít nước tương, hạt tiêu, gia vị, hạt nêm.

vit-ham-hat-sen 2

Bước thứ ba(3): Nấm hương, hạt sen rửa thật sạch (vì thời gian hầm vịt khá lâu, khi vịt mềm thì hạt sen cũng bở tơi nên không cần ngâm nở hạt sen trước).

Bước thứ tư(4): Hành và tỏi bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành, tỏi sau đó xếp thịt vịt và hạt sen vào nồi. Đổ nước dừa vào đun to lửa đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ.

Bước thứ sáu(6): Để ninh thịt vịt liu riu trong khoảng 50 – 60 phút. Khi thịt vịt chín mềm thì cho nấm hương vào đun thêm khoảng 5 – 7 phút.

Sau đó nếm nêm thêm hạt nêm, gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Cho vịt hầm hạt sen ra bát rồi thưởng thức nhé!

mon-ham-sieu-ngon 1

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với vịt hầm hạt sen!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món hầm ngon

cập gio hoa Bún chả cá Bánh đúc mặn nấu chè khoai lang bí đỏ sấy khô bánh xèo nhân ngọt Mẻ bánh bột nhật bản bap bo ham tieu ngon bo bia Nóng quá các món mặn ngon cóc dầm chua yếu tố quyết định cách ướp sườn nướng thit luoc mam ruoc ngon làm bánh pate chaud б thit ba chi rang mam tep ngon đu đủ hầm xương cách làm cá khô chiên vừng chẠm thịt heo kho măng Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo của canh lá giang nấu gà sườn kho su hào món kho Hằng MT trang trung bánh tráng rau cau thom ngon spaghetti ngồng cải xào tom xao mang ngon cach lam dao ngam giang sinh dưa cải xào thịt cà nhồi tôm thịt cach nau com tron ga kho sa ot ngon Mon tron Chung bánh trâng cach chien muc cÃƒÆ ri cÃƒÆ cách làm thiệp lá chanh kẹo mè lạc khuyên XÔi Tuong ngọt gato kho ngao duong ngoi so Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt nau sup cua Nhái dau que xao thit bo xôi gà nướng Xôi gà nướng lam mon com chay cha bong phan thiết nghe thuat tra dao bánh mousse hình trái tim bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ salad cu sen nep cam keo brigadeiros ngon lam dot bi xao bo chay sa muc xao mang chua sinh tố đu đủ bơ cách làm chè kho cách làm thỏ bông cá ngần chiên giòn che banh cac mon canh chua che bot loc fruit Thiết bị quần áo cũ meo hay khoai sọ kho ba rọi Mẹo nấu ăn ngon với hành tây Thay vì làm sữa đậu nành thông thường đậu hũ sốt dầu hào bày kẹo oishi lam banh cuon com thit ngon bo dau phong ngon banh mi sua thom ngon Chăm sóc cây cảnh cach pha mam tom thịt xiên que nướng rau củ Pho ga cách nấu râu câu xào thị bò Cách làm Tép khô hoa quả ăn dặm phỏ vịt quay nau canh bau banh Doraemon cà khoai gà chiên xù chất phụ gia Thit nướng công thức cupcake không lò nướng cach nau chao bo cau me den boë kho banh gio cham mat học khoai tây kẹp thịt chiê bí bọc tôm long heo món bánh xoài Các món gỏi Chọn sữa Việt chất lượng quốc tế thịt gà bóp rau răm Sà ŠCá Tháng Tư Ghẹ sốt me Nấm